Brunch lundi de paques
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Le Molière vous charmera avec son ambiance tout en douceur. Le tout dans un cadre d’exception où musique live et service palace élèvent ce brunch au rang d’expérience sensorielle.
📍 Adresse : 228 rue de Rivoli, 75001
Molitor : l’élégance arty dans le 16e
Plus qu’un brunch, Molitor propose un week-end complet autour de Pâques, du 19 au 21 avril 2025.
Cette année, la Cheffe pâtissière Anne Coruble propose une création de Pâques en trompe-l’œil, baptisée « Trésor d’Ébène ».
Un tea time haut de gamme entre sucré et salé
L’expérience ne s’arrête pas là : tout au long du mois d’avril, The Peninsula convie les gourmets à son tea-time de printemps, où chaque bouchée est une œuvre d’art.
Aussitôt attablés, une parade de viennoiseries croustillantes à souhait ouvre le bal. Mention spéciale au rouget flambé servi chaud et croustillant, qui flirte habilement entre tradition et audace.
Là où Suelo sort du lot, c’est par son approche du brunch comme moment de transmission.
Menus spéciauxQuelques festins des Fêtes
Plusieurs restaurants proposent des menus spéciaux à emporter ou à déguster sur place pendant les Fêtes, que ce soit pour faire une pause pendant le sprint des derniers jours avant Noël ou dans l’entre-deux plus paresseux. [Lire la suite]
Jacopo
De passage dans le Vieux-Montréal le jour de Pâques ?
Suivent ensuite des œufs de caille au caviar, des pimientos de Padrón et un plateau ibérique à la hauteur : Jamon Bellota 5J, Manchego affiné, et quelques surprises bienvenues. Les invités se régaleront notamment avec une salade de hareng fumé, du crabe Thermidor, un cassoulet d’oie, une raclette des Rois, des œufs de cane dans le sirop et bien sûr, de la tire d’érable.
La règle est simple : le dimanche c’est brunch. Le salé est ici traité avec sérieux, sans jamais basculer dans l’excès.
Côté plats chauds, le trio de paellas signature mérite le détour :
- Ventrèche de thon grillée,
- Entrecôte de bœuf de Galice et os à moelle,
- Coquelet rôti.
Tous préparés à la minute, dans un esprit de cuisine vivante et généreuse.
Gaspacho de tomate et fraises, oeuf de caille au plat avec du caviar, fritto misto… C’est un véritable festin gourmand et chaleureux qui nous sera servi.
Brunch de Pâques chez Suelo
7, rue Boccador — 8e
Les 20 et 21 avril 2025
Tarif : 75 € par personne
Plus d’infos
Brunch de Pâques 2025 au Dali, le restaurant de l'hôtel Le Meurice
Pour passer de belles fêtes de Pâques 2025 à Paris, le Meurice vous ouvre les portes de son restaurant Le Dali le temps d'un brunch de Pâques 2025 d'exception, le lundi 21 avril.
De nombreuses activités seront accessibles aux plus petits encadrés par des Nannies professionnelles, comme des ateliers créatifs ou la traditionnelle chasse aux œufs.
MezclaSpeakeasy franco-péruvien
Le Groupe Golden Bird, connu pour ses restaurants de fusion péruvienne, récidive avec un cinquième établissement : Mezcla.
Côté entrées et desserts, là encore le soleil va s’immiscer dans nos assiettes. – seront ravis par un dessert au chocolat exclusif créé spécialement pour l’occasion.
Consultez le site du StanleyLe Molière
Vous préférez un brunch au son du piano ? Le restaurant italien Jacopo, sur la place Jacques-Cartier, saura vous combler avec ses propositions pascales sortant des sentiers battus.
Critique restoMolenne : le refuge gourmand de la saison froide
Étoiles montantes de la restauration, institutions qui résistent à l’épreuve du temps, perles cachées… Nos critiques y plongent leur fourchette et vous aident à faire des choix avisés.
ÉvènementLe Mexique au Bar Vivar
Le Bar Vivar, qui se consacre normalement à la cuisine espagnole, se transforme en restaurant mexicain le temps d’une soirée.
Caché à l’arrière du Capisco, le speakeasy combine cette fois la cuisine française et québécoise aux influences du Pérou. trompe-l'œil, chaque bouchée risque bien de vous faire fondre de plaisir.
Et que serait Pâques sans sa douceur sucrée ? Au menu, artichaut grillé, fromage de chèvre, roquette, ou, pour ceux qui seraient adeptes de fruits de mer, le restaurant propose un combo saumon gravelax - radis, et même un haddock servis avec des asperges blanches rafraîchies.
Pour le plat principal, le choix est tout aussi alléchant : oeufs préparés à la demande, Noix de Saint-Jacques snackées, accompagné d'asperges vertes confites ou encore le gigot d'agneau de lait à l'ail des ours, un incontournable de Pâques.