Chili recept inlagd

Hem / Mat, Dryck & Näring / Chili recept inlagd

Jag är i princip ensam om att äta inlagd jalapeno från ”tacohyllan”, men den blir ju fort sladdrig och läskig, och smakar inte så mycket (och är lite för mild?). Här är några sätt att använda den:

  • Lägg till i tacos eller burritos för en extra kick.
  • Använd den som smakfull topping för hamburgare eller smörgåsar.
  • Inkludera den i en salsa eller dip för ett raffinerat tillbehör.
  • Servera med grillat kött, fisk eller grönsaker för att lyfta smakprofilen i rätten.

Oavsett hur du väljer att använda din inlagda chili kommer den garanterat att bli en hit.

Se till att det finns tillräckligt med lag (spisen) för att täcka chilifrukterna.

  • Sätt på locken och förvara burkarna i kylskåp. Sen är den också svår på så sätt att jag vill ha chili som är ätbar, dvs den ska självklart vara het, men den ska liksom lite förstöra en hel rätt (och ens mun) om man har den i småbitar.

    chili recept inlagd

    Du kan använda den som en topping på tacos, i sallader, eller bara som ett mellanmål med ost. Men med det sagt så ska jag också tillägga att jag verkligen ÄLSKAR chili och äter det mer än gärna till det mesta. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. i stekpannans storlek och tillagningstiden. Förvara i kylskåp.

  • Gott till hamburgare, kebab eller i t ex köttgrytor.

    • Kommentarer

    Tävla & vinn Le Creuset ugnsformar

    Värde 1 339 kr

    Tävla här

    Stäng

    Häll bort vattnet.
  • Blanda samman vatten, ättiksprit, socker och salt och koka upp.

    Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. Men många av oss kämpar med att använda upp all chili vi får in, och det är här inläggning kommer in. Det tar bara några minuter av din tid, och resultatet är verkligen värt det!

    • Skölj och skär upp chilifrukterna i skivor. Står sig länge!

      Relaterade

    • Mat och bak, Odling, Recept

    Inlagd chili är en fantastisk metod för att bevara den intensiva smaken och värmen från chili.

    Du kan börja njuta av din inlagda chili efter ett par dagar, men smaken kommer att utvecklas ännu mer ju längre den står.

    Perfekta serveringsförslag

    Inlagd chili är fantastisk som tillbehör till många rätter. Ett tips är att värma burken i ugnen i 150 °C 10 minuter innan man häller i för att det lättare skapar ett vakuum när man sätter på locket.

  • Häll på ättika, salt och vatten och rör om så att ingredienserna blandas.

    Har odlat tex jalapeno, padron och lite andra sorter, som är lågt ner på Scoville-skalan, men tycker lätt att den hemodlade ändå blir galet mycket starkare än den man köper? När man lägger in själv kan man välja att koka den betydligt kortare, och då blir den också mycket godare! Den kan ge en härlig hetta till allt från soppor och grytor till såser och marinader.

    Detta för att undvika bakterier och förhindra uppkomst av mögel.

  • Lägg chilin i en burk med lock. Lägg i de förvällda chilifrukterna och sjud utan lock i 5-15 minuter.
  • Lägg chilifrukterna i varma, väl rengjorda burkar.
  • Häll på lagen och förslut burkarna. Inlagd chili kan förlänga hållbarheten på dina chilifrukter, så att du kan njuta av deras smak hela året runt.

    Förutom att vara praktiskt är inlagd chili också ett fantastiskt komplement till många rätter.

    Ju längre de står desto mjukare blir de.

    • Save recipe in the Valio app

    Prova även dessa

    Hitta fler recept!

    Sök olika recept på typ och läsa populära recept.

    Till alla recept

    Populära inlägg och sidor

    Alltså, jag tycker chili är lite ”svårt” att odla.

    Här är en lista över de grundläggande ingredienserna som du behöver:

    • 400-500 g chilifrukter (blanda gärna olika sorter och färger)
    • 4 dl äppelcidervinäger
    • 4 dl vatten
    • 4 msk socker
    • 1,5 tsk salt

    Det är värt att nämna att du kan variera mängden socker och salt baserat på dina personliga preferenser.

    I denna artikel kommer vi att gå igenom varför inlagd chili är så populär, vilka olika sätt man kan göra det på, och så klart, ett enkelt recept för att göra din egen favoritchili.

    Varför välja inlagd chili

    Chili är en av de mest mångsidiga ingredienserna vi kan använda i matlagning. Att göra din egen inlagda chili säkerställer att du får kontroll över smak och hetta, istället för att förlita dig på kommersiella alternativ.

    Vilka ingredienser behövs

    Att göra inlagd chili hemma kräver inte mycket.