Helgrillad fläskfile airfryer

Hem / Mat, Dryck & Näring / Helgrillad fläskfile airfryer

Tillaga vid 200°C (400°F) i 18 minuter, vänd en gång, kontrollera sedan för en innertemperatur på 63°C (145°F) – du får en mör, saftig skiva varje gång. Detta hjälper till att bevara dess saftighet och gör den enklare att skära. Philips Essential Airfryer XL 6.2L

COSORI Hot Air Fryer XXL 4.7 L

För mindre hushåll som vill ha mångsidighet och kompakthet


Fördelar: 4,7L kapacitet, 9 förinställda program, digital pekskärm, temperatur upp till 230°C, energisnål och lätt att rengöra.

Köp på Amazon

Philips Essential Airfryer XL 6.2L

För familjer som vill ha stor kapacitet och smart teknik


Fördelar: 6,2L kapacitet, Rapid Air-teknologi, touchscreen, HomeID-app för smarta funktioner och enkel styrning.

Köp på Amazon

Se den detaljerade jämförelsen

Förberedelser innan tillagning

Så du har bestämt dig för att laga en läcker fläskfilé i din Airfryer?

Se till att inte öppna Airfryern för ofta för att behålla värmen.

  • Vänd filén: För en jämn tillagning är det bra att vända fläskfilén ungefär halvvägs genom tillagningstiden. Översaltning kan lätt förstöra smaken på köttet, så smaka av och justera kryddningen efter behov. En enkel marinad kan bestå av olivolja, vitlök, citronsaft, sojasås och honung.

    Genom att följa dessa enkla steg kan du vara säker på att din fläskfilé blir saftig och smakfull:

    1. Använd en köttermometer: För att vara säker på att din fläskfilé är färdiglagad och inte överkokt är det bäst att använda en köttermometer.
    2. Servera med läckra tillbehör: För att komplettera din saftiga fläskfilé, överväg att servera den med några goda tillbehör.

      En saftig fläskfilé bör ha en innertemperatur på cirka 63 grader Celsius. En vass kniv och en stadig skärbräda är oumbärliga verktyg här. Detta kommer att se till att filén blir bra tillagad och får en härlig krispig yta.

      När det kommer till inställningarna för tiden, kan det variera beroende på tjockleken på din fläskfilé. Men för att uppnå det perfekta resultatet är det viktigt att ha kontroll över inställningarna och temperaturen på din Airfryer.

      Förbered inställningarna för din Airfryer

      Innan du börjar tillagningen av din fläskfilé är det viktigt att förstå inställningarna på din Airfryer.

      Detta kommer inte bara göra din måltid hälsosammare, utan också ge en bättre textur och smak.

      3.

      helgrillad fläskfile airfryer

      Låt fläskfilén marinera i minst en timme, eller ännu bättre över natten, för att verkligen låta smakerna sjunka in i köttet. Airfryern ger en jämn bryning och en snabb tillagningstid på 18 minuter, vilket gör detta till en idealisk huvudrätt oavsett om du lagar mat till en liten familj eller förbereder en speciell vardagsmiddag.

      Om den börjar bli för brun på ytan kan du täcka den med aluminiumfolie för att undvika överkokning.

    Genom att följa dessa enkla tips och kontrollera din fläskfilé regelbundet under tillagningen i Airfryern kan du vara säker på att den blir perfekt tillagad varje gång. Ett tunt lager 30 ml olivolja (2 msk) bär kryddorna och främjar bryningen, medan 15 ml dijonsenap (1 msk) och 21 g honung (1 msk) bygger upp en glansig, söt-salt skorpa.

    Det ger en fin kontrast och lyfter smakerna. Resultatet blir en fläskfilé som är genomstekt och välsmakande, med en kryddning som förhöjer smaken utan att överväldiga.

    När du har tillagat din fläskfilé i airfryern är det viktigt att låta den vila några minuter innan du skivar den. För att få en saftig fläskfilé rekommenderas det att tillaga den vid 180-200 grader Celsius i cirka 25-30 minuter.

    På så sätt får du en jämn yta och en saftig filé.

  • Kontrollera färgen: Under tillagningen kan du även kontrollera färgen på fläskfilén. Resultatet är saftiga skivor som behåller fukten, visar upp en balanserad söt-salt glaze och passar utmärkt till rostade grönsaker, krämigt potatismos eller en krispig grönsallad för en middag av restaurangkvalitet hemma.

    Efter att ha följt alla steg för att tillaga din saftiga fläskfilé i Airfryern är det nu dags att servera den och njuta av din prestation.

    • Genom att följa dessa serveringstips kan du vara säker på att din perfekt tillagade fläskfilé i Airfryern kommer att imponera på dina gäster och ge dig en härlig smakupplevelse.

    Se till att varje del av fläskfilén är täckt med kryddor för en enhetlig smakupplevelse.